01 － The Problem
解決される3つの主要課題
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01
農家の損失
経済的・心理的課題
手間暇かけた有機・無農薬野菜でも形やサイズが規格外だと市場で評価されず、廃棄や自家消費に留まり、収益を圧迫している。
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02
労働環境の課題
福祉作業所の低工賃
特にB型事業所において単純な内職作業が多く、利用者の工賃が低水準で停滞しており、やりがいや社会参加の実感が得にくい。
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03
流通の課題
消費者の入手難
安全な野菜を求める飲食店や個人は多いが、高品質なものは高価で手が届きにくく、流通も不安定で継続的な利用が難しい。
2 － The Solution
解決の方法
方法
就労施設で「洗浄・カット・乾燥・パウダー化・ペースト化」を行い、長期保存可能な高付加価値商品へ転換する。
効果
農家は規格外品を「商品」として出荷でき、全量販売による所得向上が実現する。
方法
施設が「集荷・配送・事務管理」という高度な実務を担う。
効果
利用者が地域の食を支える「責任ある仕事」に就くことで、工賃が大幅に向上し、地域社会との接点が強化される。
方法
JAや市場を介さない直接流通。就労施設がラストワンマイル（配送）を担う。
効果
中間マージンをカットし、飲食店は「安全な野菜」を適正価格で仕入れられ、浮いたコストを農家と福祉へ還元できる。
3 － The Future
この取り組みがもたらす
「未来のカタチ」
| 参加者 | 得られるメリット |
|---|---|
| 農家 | 所得の最大化 廃棄ゼロにより、有機・無農薬栽培の継続が可能になる。 |
| 就労施設 | 職能の拡大 単純作業から「食のインフラ」を支える専門業務へ。工賃向上。 |
| 飲食店 | ブランド化 「安全×SDGs（ロス削減・福祉支援）」を掲げたメニュー開発。 |
| 地域社会 | 資源循環 地域の未利用資源（規格外品）を活用し、経済を地域内で回す。 |
4 － How It Works
ひと目でわかる、
地域が潤う循環のしくみ
農家・飲食店・B型就労施設をやさしくつなぎます。情報・物・お金の流れを、IT（LINE公式アカウント + 注文管理システム）が下支えします。
＜画像作成します＞
飲食店から注文管理システムへ
農家へ通知、収穫・集荷へ
B型施設が集荷・配送を担当
LINE公式で収穫情報を発信
5 － For Everyone
さぁ、あなたも
一緒に参加してみませんか？
農 生産者へ
農家（生産者）飲食店オーナー地域ダイレクトループを活用し、市場価格以下で高鮮度野菜を確保。
自然栽培の価値を認める店へ、納得価格で直接販売。規格外も販売・支給し社会貢献。
店 お店へ
飲食店オーナー
地域ダイレクトループを活用し、市場価格以下で高鮮度野菜を確保。
福 福祉へ
B型就労支援施設
情報発信・配送で、責任ある仕事と工賃アップ。農家や飲食店とつながり、社会参加を実感。
安心の基盤、SmileMakers
仲間と一緒に「誠実であるほど豊かになれるコミュニティ」を作る
稼ぐ力のアップデート
今の時代に求められるスキルの学び場を共有・提供。
複数の収入源を創出
クチコミ市場で副収入。ビジネスパートナーを見つけ復業化。
マネーリテラシーの普及
「足るを知る」と「攻める」のバランス。不安の言語化と解消。
農業復興支援
跡継ぎ問題を解消し、安心・安全な国内産食料の収穫量向上。
「誠実であるほど豊かになれるコミュニティ」を、仲間と一緒に作る。
経済的余裕・精神的自立・時間的余裕・元気と健康・仲間—— この5つの基盤で、笑顔が素敵なカッコいい大人を増やします。
大切にしている文化
楽しそうに真面目をやる
真面目 × ユーモア。「真面目にやってるからこそ、こんなに人生が面白いんだ」という背中を見せる。
「小さな真面目さ」を徹底的に肯定する
承認のシャワー。「それ、すごくカッコいいですね」と言語化して伝える。
心理的安全性の高い場所づくり
弱さを見せあえる場。失敗を笑い飛ばして、再挑戦を応援し合える場を作る。
「カッコいい大人」の解像度を上げる
「真面目=ダサい」を「真面目=ロックでクール！」という価値観へ。